Il miele...                  
 
               

 

 

 

Un prodotto 100% naturale consigliato in tutte le fasi della vita, dall'allattamento in quanto rinforza le difese organiche della madre fino alla terza età per far fronte alle esigenze dell'organismo in età geriatrica.

     
       
       
 
 
 

 

L'elevato potere energetico e il ridotto apporto calorico (100 g di miele apportano 320 calorie contro le 400 del saccarosio) e la sua composizione a base di zuccheri semplici ne fanno un ottimo integratore per gli sportivi.

 

 
 
 
Acacia
 
 
Probabilmente il miele più conosciuto e apprezzato, il preferito dei bambini.  
Si presenta liquido e, non giunge quasi mai ad una completa cristallizzazione.  

Il colore giallo chiaro o paglierino gusto dolce e delicato con un leggero

 
aroma di vaniglia confetto, odore quasi inesistente.  
Tra le sue sue peculiarità la buona azione sulle attività biliari, utilizzabile per  
dolcificare il pasto dei neonati e, grazie all'alto contenuto di fruttosio è  
tollerato anche da chi soffre di leggero diabete.  
   
Biancospino -- Crataegus Monogyna  
   
Miele leggermente ambrato dal sapore unico, dolce, dal profumo decisamente aromatico.  
Si caratterizza per una cristallizazione fine e cremosa.  
Indicato per la cura di patologie cardiache, del sistema nervoso, arteriosclerosi e,  
dei disturbi della digestione.  
Trova altresì impiego quale rimedio naturale per combattere ipertensione, ansia,  
vertigini e disturbi del sonno.  
Le preparazioni ottenute dal fiore di biancospino hanno azione vasodilatatrice generale  
e ipotensiva si consiglia l'uso con l'approvazione del medico  
 
 
Lupinella -- Onobrychis Viciaefolia
 
 
Il miele di Lupinella presenta una cristallizzazione fine e compatta, di colore chiaro.  
Caratterizzato da un odore debole di fieno fresco e, dal sapore poco intenso,  
molto delicato, ben si presta per qualsiasi uso.  
Viene attribuita al miele di Lupinella una azione disintossicante del fegato, nonchè  
proprietà sedative, antisettiche ed emollienti.  
Secondo taluni, se ne consiglia l'uso in primavera in quanto stimola l'attività fisica.  
   
Miele millefiori o polifloreale  
   
Il colore può sfumare dall'ambra al colore del rame.  
Anche l'odore e il sapore non sono mai uguali e, a seconda dell'annata, possono ricordare  
il profumo di fiori o quello di certi frutti.  
Ricco di sali minerali, ricostituente, vitaminico, al miele polifloreale vengono attribuite  
qualità terapeutiche che risultano benefiche per il trattamento dell'influenza, della tosse,  
delle malattie polmonari, per curare infezioni intestinali, è altresì indicato per la sua azione  
disintossicante del fegato e nel trattamento delle scottature è risultato di grande sollievo.  
 
 
Sulla -- Hedysarum coronarium
 
   
Miele dal colore chiaro di colore dall'avorio al bianco, dal sapore molto delicato con  
una nota caratteristica, l'odore delicato ricorda il fieno, l'erba.  
Di cristallizzazione spontanea, forma generalmente una pasta bianca e compatta,  
facilmente solubile è adatto per la preparazione di dolci, tisane e bevande.  
Indicato in tutti i casi di costipazione, è ottimo lassativo, diuretico, depurativo.  
Grazie all' azione vitaminica nonchè per le sue proprieta' nutritive che accrescono  
l'energia, e' particolarmente indicato per studenti e sportivi.  
Indicato in campo cosmetico per l'azione coadiuvante nella cura dell'acne e dei  
foruncoli in generale (se applicato sulla pelle).  
 
 

 


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